Национальные кухни наших народов
Книга известного автора-кулинара В.В.Похлебкина познакомит читателей с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них. Основное содержание составляют рецепты приготовления национальных блюд.
Автор: Похлёбкин Вильям Васильевич
ISBN: 5952407188
Год издания: 2004
Жанр: Кулинария
Количество страниц: 493
Время чтения: 8 ч. 13 мин.
Форматы: FB2, EPUB, PDF
